Сумма покупки (руб.) | РОЗН < 5 т.р. |
ОПТ1 < 30 т.р. |
ОПТ2 < 50 т.р. |
ОПТ3 < 100 т.р. |
ОПТ4 > 100 т.р. |
Цена за ед. (руб.) |
3,50
|
2,50
|
2,40
|
2,33
|
Дог. |
Характеристика | Крышка | Упаковка | |
Диаметр, мм | 82 | 82 | |
Толщина жести, мм | 0,18 | – | |
Количество, шт. | 1 | 50 | |
Длина, мм | – | – | |
Ширина, мм | – | – | |
Высота, мм | 3,9 | 195 | |
Масса, кг | 0,013 | 0,65 | |
Материал | C/FE | Термоусадочная пленка | |
Цвет | Золото | Прозрачный | |
Изготовлено по | ГОСТ 32179, ТУ 9697-001-61661643 | ||
Для домашнего консервирования в СКО банки уже много лет успешно применяют металлическую обкатную крышку «Дачница». «Дачница» незаменима в домашнем хозяйстве, промышленном производстве при консервировании продуктов. В конструкции используется два слоя пищевого лака, обеспечивающего длительный контакт с химически агрессивной средой (маринады, соления). Закатка жестяными крышками «Дачница» сохранит свои качества на долгие годы. В упаковке из термоусадочной пленки находится 50 крышек. ТУ У 28.7-2711407231-001-2001. Перед использованием вымыть с моющим средством. Материал: белая жесть электролитического лужения ЭЖК №20 (толщина 200 мкм) по ГОСТ 13345-85. Цвет: золото с литографией. Произведено в России.
Комплектация:
- крышка металлическая 50 штук;
- этикетка-вкладыш;
- потребительская тара – термоусадочная пленка.
Преимущества:
- покрыта пищевыми эмалями;
- термически стойкая;
- устойчива к щелочным и кислым средам;
- устойчива к механическим повреждениям;
- подходит для длительного хранения консервированных продуктов;
- высокое качество жести (180 мкм);
- привлектальный дизайн (рисунок нанесен методом литографии).
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Как правильно выбрать крышки для консервации ?
За двадцать лет рынок товаров для консервирования приобрел в своем ассортименте новые товары. В связи с упрощением процесса закатки, связанного с появлением стеклобанок с винтовым горлом, для которых не требовалась бы закаточная машинка, возникли винтовые крышки. Чуть ранее россияне узнали о полиэтиленовых крышках. Проведем ликбез по разновидностям крышек, используемых в процессе консервирования, их преимуществах. Вы сможете выбрать себе наиболее подходящий вариант крышки
В магазине «ТДКопт.ру» в ассортименте представлены следующие виды крышек:
- жестяные крышки (под закатку, СКО);
- винтовые крышки (под закрутку, Твист-офф);
- полиэтиленовые крышки. Выбор крышки зависит от ваших нужд и предпочтений.
Жестяная крышка
Жестяная крышка появилась самой первой из данного списка. Производится из жести марки ЭЖК с последующим покрытием пищевыми лаками (но не всегда). Не следует использовать нелакированную крышку для закатки соленых, квашеных и маринованных продуктов, т.к. кислая среда будет взаимодействовать с материалом крышки, окисляя ее. Такую крышку можно использовать, закрывая варенье (но не из кислых фруктов), в этом случае не стоит оставлять храниться заготовку на долгие и долгие годы. Чтобы проверить качество крышки можно провести небольшой эксперимент. Возьмите ватку с ацетоном и протрите внутреннюю сторону крышки (достаточно одного касания), чтобы посмотреть, как поведет себя покрытие. Если в месте соприкосновения ацетона лак поменял цвет или стал облезать, то лак не является стойким. Эту крышку лучше не применять. Под ободком с внутренней стороны крышки находится специальная резиновая прокладка. Это викельное кольцо. Оно обеспечивает герметичное прилегание крышки к венчику горлышка банки в момент укупорки. Срок действия таких крышек составляет 1,5 года.
Преимущества:
- низкая стоимость;
- более легкое закрывание (с использованием закаточной машинки).
Недостатки:
- одноразовое использование;
- при вскрывании консервов потребуется полиэтиленовая крышка для предотвращения окисления продукта;
- ограниченный срок годности;
- необходимо использование закаточной машинки.
Винтовая крышка
Винтовая крышка предназначена для закатки вручную банок с винтовым горлом. На внутренней поверхности крышки имеется специальная уплотнительная конструкция – пластизоль. Он обеспечивает герметичное прилегание крышки к венчику горлышка банки в момент укупорки. Винтовая крышка, в принципе, может использоваться многоразово, если пластизоль не слишком сильно продавлен. Чтобы проверить работу крышки, налейте немного воды в банку, закройте ее крышкой и переверните банку. Если польется вода – герметичность не обеспечивается. Нужно сменить крышку!
Преимущества:
- нет необходимости использовать закаточную машинку;
- многоразовое использование;
- неограниченный срок годности.
Недостатки:
- нужны сильные руки;
- нужны банки с резьбой;
- подходит для варенья, джемов, компотов и других плодовых консервов, которые не вызывают дополнительного давления в результате процессов брожения и консервации.
Полиэтиленовая крышка
Полиэтиленовые крышки бывают двух видов:
- «горячие»;
- «холодные».
Горячие используются для «горячего» консервирования. Крышки необходимо подержать в кипятке 15 секунд и сразу надеть на банку. Под воздействием горячей воды крышка расширяется, на банке она начинает остывать и сужаться, верхняя часть начинается втягиваться в банку – это означает правильную герметизацию.
Преимущества:
- нет необходимости использовать закаточную машинку;
- неограниченный срок годности;
- не нужна физическая сила;
- быстрая закатка.
Недостатки:
- одноразовое использование;
- не всегда удобно открывать после длительного хранения;
- подходит для варенья, джемов, компотов и других плодовых консервов, которые не вызывают дополнительного давления в результате процессов брожения и консервации.
«Холодные» крышки не используются в процессе консервации.